Úvodní část

Název inovace

D E R W I E N E R D E E W A N

Klíčová slova

Restaurace, Pákistánská kuchyně ~ Jídlo pro všechny, bufet ~ jídlo sebou ~ catering

Místo realizace inovace

Vídeň, Rakousko

Jméno a krátký popis realizátora

Restaurace je založena a řízena Afzaal Deewan a Natalie Deewan.

Období realizace inovace

Retaurace byla otevřena 30. dubna 2013 v „Den nezaměstnanosti“, který se slaví den před 1. Květnem - Mezinárodním dnem práce.

Stručná anotace inovace

Restaurace fungující na systému Pay as you wish.

Najíte se, co hrdlo ráčí, a zaplatíte, kolik sami uznáte za vhodné.

Datum vytvoření případové studie

15. 5. 2013