Úvodní část
Název projektu
Association on de Montemuro - Zachování místních tradia a zajištění pečovatelské služby v regionu
Místo realizace
Montemuro, region Arouca, Portugalsko
Klíčová slova
družstvo, expozice, tradice, pečovatelské služby, dílna, restaurace
Jméno a krátký popis realizátora
Association de Montemuro je družstvo s 50 členy a 16 stálými zaměstnanci (restaurace a pečovatelská služba), které se zaměřuje na shromažďování a uchování místních tradic. Tento základní cíl družstva byl rozšířen o zajištění pečovatelské služby v regionu. Příjem družstva zajišťuje restaurace a prodej vlastních výrobků. Association de Montemuro je jedním z největších zaměstnavatelů v regionu.
Období realizace projektu/inovace
Organizace byla založena v roce 1981, 1986 byla otevřena etnografická a gastronomická expozice, 1988 byla otevřena restaurace. Organizace existuje dosud.
Stručná anotace projektu
